Dr. Josef Schrädler zum Honorarprofessor ernannt

07.12.2007, Aktuelle Meldungen

„Als einzige Universität der Welt mit eigener Bierbrauerei ist es höchste Zeit, dass ein Professor an der Spitze der Staatsbrauerei Weihenstephan steht,“ sagte TU-Präsident Prof. Wolfgang A. Herrmann anlässlich der Verleihung der Urkunde an den neuen Honorarprofessor Dr. Josef Schrädler.

Der Direktor der Bayerischen Staatsbrauerei ist seit Oktober 2000 Lehrbeauftragter der Technischen Universität München. Er unterrichtet das Fach „ Betriebswirtschaftslehre der Getränkeindustrie“, ein Pflichtfach in den Diplom- und Bachelorstudiengängen „Brauwesen und Getränketechnologie“.

Als neu ernannter Professor bekundete Schrädler, dass er stolz darauf sei, nunmehr Mitglied des Professorenkollegiums der Technischen Universität München zu sein. Gerade die Aufwärtsentwicklung im Wissenschaftszentrum Weihenstephan sei eindrucksvoll und nütze auch der Staatsbrauerei. Er freue sich über die große Unterstützung, die der Präsident dem Bauvorhaben „Internationales Getränkewissenschaftliches Zentrum Weihenstephan“ zuteil werden lässt.

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