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Wiss. Mitarbeiter/in, PhD student, Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der TUM

21.01.2019, Wissenschaftliches Personal

Die Arbeitsgruppe „Functional Biopolymer Chemistry“ am Leibniz-LSB@TUM sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt 1 Doktorand/in (PhD student, TV-L 13, 50%, befristet). Die Stelle ist im Rahmen der Promotion für die Dauer von drei Jahren zu besetzen.

Das Aufgabengebiet umfasst die Charakterisierung von für die Backqualität relevanten Proteinen aus Weizenmehlen u.a. mittels SDS-PAGE, RP- und GP-HPLC und Schwerpunkt auf Methodenentwicklung zum untargeted LC-MS/MS-Screening. Weitere Tätigkeiten sind die Aufbereitung, Dokumentation & Präsentation von Daten in regelmäßigen Arbeitstreffen sowie Übernahme von Aufgaben im Bereich Gerätebetreuung, Arbeitsorganisation und Lehre.

Anforderungen:
Der/die ideale Bewerber/in verfügt über ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Biochemie, Chemie (Staatsexamen, Diplom, Master) oder einen vergleichbaren Abschluss, fundierte Grundkenntnisse in chromatographischen Methoden sowie solide Englisch- und EDV-Kenntnisse. Überdurchschnittliches Interesse am Thema und eine hohe Einsatzbereitschaft werden vorausgesetzt.

An der Seite international ausgewiesener Experten betreiben sie Forschung zur Verbesserung unserer Lebensmittel und für gesunde Ernährung des Menschen. Neben einem abwechslungsreichen Arbeitsplatz, an dem Ihre Leistung zählt, bieten wir ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung nach TV-L entsprechend der persönlichen Qualifikation und den persönlichen Voraussetzungen. Bei im Wesentlichen gleicher Eignung werden schwerbehinderte Bewerber/innen im Sinne des SGB IX bevorzugt.

Bitte senden Sie Ihre schriftliche Bewerbung mit den üblichen Unterlagen auf elektronischem Weg unter der Kennziffer 2018-16-S1-KS an die folgende Adresse:

Dr. Katharina Scherf
Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München
Lise-Meitner-Straße 34
85354 Freising
E-Mail: k.scherf.leibniz-lsb@tum.de

Data Protection Information:
When you apply for a position with the Technical University of Munich (TUM), you are submitting personal information. With regard to personal information, please take note of the Datenschutzhinweise gemäß Art. 13 Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) zur Erhebung und Verarbeitung von personenbezogenen Daten im Rahmen Ihrer Bewerbung. (data protection information on collecting and processing personal data contained in your application in accordance with Art. 13 of the General Data Protection Regulation (GDPR)). By submitting your application, you confirm that you have acknowledged the above data protection information of TUM.

Kontakt: k.scherf.leibniz-lsb@tum.de

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