Vortrag
Neuartige Enzyme aus Basidiomyceten für die Lebensmittelbiotechnologie
Mittwoch 05.07.2006, 16:15 - 18:00
Vortragender: PD Dr. Zorn, Universität Hannover
Gemeinsames Kolloquium des Lehrstuhls für Lebensmittelchemie und der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching