Vortrag
Xanthophylle: Vorkommen, Analyse und Bioverfügbarkeit einer aktuellen Substanzklasse
Wednesday 19.07.2006, 16:15 - 18:00
Vortragender: PD Dr. Breithaupt, Universität Stuttgart-Hohenheim
Gemeinsames Kolloquium des Lehrstuhls für Lebensmittelchemie und der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching