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Lehrveranstaltung

Guter (Öko-)Landbau und gute Ernährung - Die Food Revolution

Mittwoch 20.05.2020, 19:30 - 21:00

Veranstaltungsort:

Karl Max von Bauernfeind HS 2750

Vortragender

Karl Schweisfurth

Die Veranstaltung wird nicht in Präsenzform stattfinden, sondern aufgezeichnet und auf www.rivo.fs.tum.de veröffentlicht.

Karl Schweisfurth ist Landwirt und war über 20 Jahre Geschäftsführer der Herrmannsdorfer Landwerkstätten. Seit über 30 Jahren entwickeln und praktizieren die Landwerkstätten Wege aus der Ernährungskrise.

Boden, Grundwasser, Tierhaltung, Fleisch, Artenvielfalt - Land- und Lebensmittelwirtschaft sind einer der wichtigsten Schlüssel zu höchster Nachhaltigkeit. Die Wege sind da und erprobt - warum nicht einfach gehen? Anstatt weiter hohe Schäden und externe Kosten zu verursachen.

Veranstalter

Referat für Umwelt

Ansprechpartner

Monica Schwärtzel, monica.schwaertzel@fs.tum.de

Weitere Informationen unter: http://www.rivo.fs.tum.de

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