Verbraucher wünschen sich gesundes und zugleich wohlschmeckendes Essen, Landwirte brauchen Pflanzensorten, die pflegeleicht, ertragreich und resistent gegen Krankheiten und Schädlinge sind. Und dann sollen unsere Pflanzen in der Biogasanlage und im Tank auch noch möglichst viel Energie liefern. Ganz schön viele Wünsche auf einmal! Tatsächlich schafft es die moderne Pflanzenzüchtung, all diesen Anforderungen gleichzeitig gerecht zu werden – mit einer Schatzkiste spezifischer Methoden, die dank Biostatistik und Molekularbiologie deutlich effektiver sind als die traditionelle Züchtung unserer Vorfahren.

Welche Methoden setzt die Pflanzenzüchtung heute ein, um Nutzpflanzen immer schneller mit vielfältigen Wunsch-Merkmalen auszustatten? Was müssen wir tun, um unsere Pflanzensorten gegen den Klimawandel zu wappnen? Stößt die Pflanzenzüchtung langfristig an Grenzen? Könnte die grüne Biotechnologie uns helfen, den Zuchtfortschritt zu beschleunigen und neue Variationen zu schaffen? Und welchen kritischen Fragen müssen wir uns in diesem Kontext stellen? Dies möchte Prof. Schön in ihrem Vortrag erläutern und mit dem Publikum diskutieren.